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El olivar se ubica en la Finca La Trastada, sita en el municipio de Garvín de la Jara, y está dentro del Geoparque Villuercas-Ibores-Jara.
Tiene una extensión de 50 hectáreas y cuenta con 16.000 olivos, de los que 11.000 pertenecen a la variedad Picual y 5.000 a la Cornicabra.
En la gestión del olivar aunamos la tradición con la aplicación de los métodos mas modernos y respetuosos con el entorno.
Por tanto, no tienen defectos químicos pues su acidez es muy baja y carecen de oxidación.
Tampoco tienen defectos sensoriales por el exquisito cuidado que ponemos en el proceso de recolección, extracción y conservación.
Picual
Aceite de oliva virgen extra
19,90 €
Cornicabra
Aceite de oliva virgen extra
19,90 €
Cornicabra y Picual
Pack dos botellas
27,90 €
Picual, recomendado para todo tipo de platos y, especialmente, aquellos que requieren alta temperatura como las frituras, los rebozados y los guisos largos propios de los platos de cuchara.
Cornicabra se puede utilizar en todas las ocasiones. Su frescura natural recomienda su aplicación en platos frescos (ensaladas, ceviches, salpicón, etc) y, por supuesto, directamente sobre el pan tostado.
El Marquesado de Torreblanca es un título nobiliario otorgado por Carlos VII de Nápoles y Sicilia, luego Carlos III de España, a Don Antonio Curado y Torreblanca, Caballero de Santiago y Teniente del Regimiento Guardias Españolas, atendiendo a los méritos contraídos en la recuperación del Reino de las Dos Sicilias para la Casa de Borbón, especialmente en la batalla de Bitonto.
El Marquesado de Torreblanca estuvo siempre ligado a la localidad de Lucena y a sus inmensos olivares, parte de los cuales fueron propiedad de la familia Curado y de sus descendientes.
